毽球是一类有民族传统性的、广泛群众基础的体育活动形式，通过开展毽球运动能够活动人们筋骨并提升身心素质，因此，目前参与毽球运动的受众群体越来越多。对于毽球运动员而言，为了提升竞技能力，需关注摄入的营养和均衡的饮食，通过日常补充专业运动营养品以充分保证竞技效果。蜂胶和蜂王浆作为功能多元、安全稳定的运动营养品，毽球运动员通过定期补充适量蜂胶和蜂王浆后，其机体免疫力和运动竞技能力得到了有效提升。据此，文章将深入探讨蜂胶和蜂王浆对提升毽球运动员竞技能力的作用。

　　一、蜂胶和蜂王浆的生物学活性

　　1. 蜂胶的生物学活性

　　目前，国内外众多专家学者都认识到蜂胶重要的抗氧化作用并对其进行了深入研究，研究发现，即使是很低浓度的蜂胶，其所展现出的抗氧化能力也是很强的，并能够充分提升超氧化物歧化酶的活性。黄酮及其相应化合物是蜂胶的主要成分，结构的特殊性决定其具备良好的抗氧化能力和清除自由基的能力，萜类化合物、黄铜化合物以及氨基酸、咖啡酸和有机酸等物质共同决定了蜂胶良好的抗氧化能力。

　　在对蜂胶进行药理学研究的过程中还发现，其对人体的免疫系统有着积极的促进作用，能够提升巨噬细胞的吞噬能力，激发机体产生更多抗体，是市场上多种免疫功能促进剂的主要成分。另外，蜂胶还具有一定的抗病毒、抗细菌和降低血脂作用，在动脉硬化、心血管病和脑血栓等疾病的预防工作中有着重要的应用价值。

　　2. 蜂王浆的生物学活性

　　大量的药理实验都证明蜂王浆在人类机体中能够起到降低血压和血糖的作用，同时能够提高机体免疫力，提升机体新陈代谢水平并改善人体的心肺功能等。在我国的中医领域中，蜂王浆更是被广泛应用在糖尿病、高血压、贫血、冠心病、动脉硬化、肝硬化、关节炎和神经衰弱等虚弱病症的调理中。

　　与蜂胶相比，蜂王浆并未体现出显著的抗氧化能力，且不会对机体运动后的自由基代谢情况产生影响，另外若将其与蜂胶组合并形成一种全新的营养物质蜂胶和蜂王浆，便能够有效抵御自由基对人体组织细胞的氧化损害，同时还能够对机体运动后的血清总钙含量、血乳酸和血浆p H值产生影响，缓解运动员运动性疲劳症状的发生，提升运动竞技能力。

　　二、蜂胶和蜂王浆对毽球运动员机体免疫系统的促进作用

　　1. 运动与免疫之间的密切联系

　　作为人类机体中最关键的保护系统，免疫系统具有免疫防御、免疫稳定、免疫监视和及时清除体内各种抗原的重要作用。从目前学术界的研究情况来看，已达成的共识是人体的运动强度高低对免疫系统免疫能力的强弱有着直接影响，适度的运动能够保证机体具有良好的免疫力，但如果运动量较大则可能会导致机体免疫能力下降。对于专业的毽球运动员来说，他们每天要进行较长时间且有一定强度的日常训练，相比于普通人群他们体内分化簇3T细胞含量偏低，有训练或是比赛就要承受较大的运动负荷，长时间处于疲劳状态中不但会导致机体出现持续性疲劳，体能也无法及时恢复。

　　为提升毽球运动员的机体免疫力而降低他们的训练强度显然并不可行，为此，应让运动员及时服用相应运动补剂，蜂胶和蜂王浆就是理想的选择。在实验中还分别对自行车运动员和排球运动员的免疫能力进行了研究，越是努力且成绩越优秀的运动员体内分化簇3T细胞的含量相对较低，因为他们的训练时间长且训练强度大，为改善其免疫状态可合理服用蜂胶和蜂王浆。

　　2. 蜂胶和蜂王浆对毽球运动员免疫系统的积极影响

　　T细胞是人体免疫系统中一种发挥着关键作用的免疫系统，其在机体中又有着多种表现形式，如成熟T细胞、辅助性T细胞和毒性T细胞等。研究发现蜂胶和蜂王浆能够有效提升机体巨噬细胞的吞噬能力，保证抗体生成更多细胞，提升运动员的机体免疫力。

　　当以进行完力竭运动的小鼠作为实验对象后，结果表明蜂胶和蜂王浆能够起到增强免疫的作用，提升了小鼠体内球蛋白和血清总蛋白的含量，血清的合成能力也大大增强。当让毽球运动员等专业运动人员口服适量蜂胶和蜂王浆产品后，发现其体内CD3细胞、CD4细胞的含量显著上升，有效改善了运动员的免疫能力，保证了其运动状态和竞技能力，但需要注意的是应让运动员持续服用一段时间并对服用量进行科学控制。

　　(来源：食品研究与开发. 2023,44(07)北大核心， 蜂胶蜂王浆对提升毽球运动员竞技能力的影响，张春燕，广西卫生职业技术学院)